「バラッツ流 絶品スパイスカレー」を読む。 今年は自分の中で完全にインド料理が来ている。週一くらいは外食して味を覚え(今日は東十条の「タイガー」に行ってビリヤニを堪能。ちょっとオイリーで濃い目だったがスパイス濃いし辛いしサイコーだった。結構多…
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